Ο Πανευβοϊκός Σύλλογος «Άγιος Ιωάννης ο Ρώσος» Καππαδοκών προγραμματίζει μια σειρά εορταστικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων για τη φετινή περίοδο 2025–2026, με στόχο να αναδείξει την πλούσια παράδοση της Καππαδοκίας μέσα από χορό, θρησκευτικές τελετές, γαστρονομικές δραστηριότητες και κοινωνικές συναντήσεις.
Το πρώτο γεγονός του προγράμματος θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2025 στο Βαθύ Αυλίδος, όπου θα διεξαχθεί το 8ο Χριστουγεννιάτικο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών, στις 19:00, προσφέροντας ζωντανή μουσική και χορευτική ατμόσφαιρα που θα σηματοδοτήσει την έναρξη των εορτών.
Δύο ημέρες αργότερα, τη Δευτέρα 15 Δεκεμβρίου 2025, στον προαύλιο χώρο του Ιερού Ναού Αγίου Ιωάννου Χαλκίδας, στις 18:00, θα λάβει χώρα η εκδήλωση «Χριστός γεννέθεν – Αληθινώς γεννάται», στα πλαίσια της πρωτοβουλίας «Χριστούγεννα στις γειτονιές». Η δράση επικεντρώνεται στο πνεύμα της Γέννησης και στην κοινή γιορτή των παραδόσεων.
Στις 29 Δεκεμβρίου 2025, από τις 18:00 έως τις 20:00 στην αίθουσα «Αριστοτέλης» της Παραλίας Χαλκίδας, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν ένα διαδραστικό εργαστήρι γαστρονομίας με τίτλο «Γεύσεις και μνήμες Καππαδοκίας», που θα αναδείξει την παραδοσιακή κουζίνα και τη συλλογική μνήμη της περιοχής.
Η συνέχεια του εορταστικού προγράμματος περιλαμβάνει την καθιερωμένη κοπή της αγιοβασιλόπιτας την Κυριακή 11 Ιανουαρίου 2026, στον χώρο «Ιππόκαμπος» στις Αλυκές Χαλκίδας, στις 13:30. Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026 με την κοπή της πίτας της ΟΠΣΕ στο ΔΑΚ «Μελίνα Μερκούρη», στις 11:00.
Μέσα από αυτές τις πρωτοβουλίες, ο σύλλογος στοχεύει να διατηρήσει ζωντανή τη μνήμη της Καππαδοκίας, να ενισχύσει το αίσθημα της κοινότητας και να μεταδώσει τις παραδόσεις, τα ήθη και τις αξίες του ελληνισμού των προσφύγων στις επόμενες γενιές.
