Το παραδοσιακό έθιμο «Κοτοφάγωμα» επιστρέφει στην Καρύστου με τη φετινή διοργάνωση να αναλαμβάνεται από τον Σύλλογο Γραμπιάς «Καστέλο Ρόσσο» το Σάββατο 31 Ιανουαρίου 2026. Ο Σύνδεσμος Επαγγελματιών και Βιοτεχνών Καρύστου επαναβεβαιώνει τη στήριξή του, δείχνοντας έμπρακτα τη δέσμευσή του στη διατήρηση της τοπικής παράδοσης.
Την τελευταία τετραετία, όπως αναφέρει η ανακοίνωση, ο Σύνδεσμος συνέβαλε καθοριστικά στη διοργάνωση του εθίμου, με την περσινή εκδήλωση να ξεχωρίζει για τη μεγάλη συμμετοχή και τη θετική ανταπόκριση του κοινού. Φέτος, η συνεργασία με τον Σύλλογο Γραμπιάς εγγυάται τη συνέχεια του θεσμού, ενώ οι επαγγελματίες της Καρύστου καλούνται να συμβάλουν ενεργά στην επιτυχία της εκδήλωσης.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη φιλανθρωπική διάσταση των εκδηλώσεων των τελευταίων δύο ετών, καθώς τα καθαρά έσοδα αξιοποιήθηκαν για να καλυφθούν ανάγκες του Γηροκομείου Καρύστου και του Συλλόγου «Χέρι Χέρι», ενισχύοντας εξοπλισμό και θέρμανση όπου χρειάστηκε.
Ο Σύνδεσμος εκφράζει την ικανοποίησή του για τη συνέχιση της παράδοσης και εύχεται επιτυχία στη φετινή εκδήλωση, υπογραμμίζοντας τη σημασία της συνεργασίας για την προώθηση της τοπικής κουλτούρας και την ενίσχυση κοινωνικών δράσεων στην περιοχή.
