Μια ασυνήθιστη, συνάμα πολύ όμορφη αλλά και χρήσιμη δράση, εφαρμόζεται στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγωγής Σταδιοδρομίας, που λειτουργεί πιλοτικά και φέτος το κυλικείο του Γυμνασίου Γυμνού από τους ίδιους τους μαθητές και τις μαθήτριες. Τα παιδιά έχουν καταφέρει να οργανώσουν άψογα την «επιχείρησής» τους με ξεχωριστή φροντίδα.
Αρωγοί της προσπάθειάς τους οι γονείς τους που εφοδιάζουν το κυλικείο με σπιτικό κολατσιό, αλλά και καταστήματα της περιοχής.