Η Κύμη ετοιμάζεται για μια από τις πιο ιδιαίτερες τοπικές παραδόσεις της. Την Τετάρτη 13 Αυγούστου, στις 5:00 μ.μ., στο Χωνευτικό Κύμης, θα πραγματοποιηθεί ο παραδοσιακός καθαρισμός κρεμμυδιών για το «Στιφάδο Κύμης 2025».
Οι διοργανωτές καλούν μικρούς και μεγάλους να προσέλθουν με το μαχαιράκι τους, ενώ τα τηγανόψωμα είναι πάντα καλοδεχούμενα για να συνοδεύσουν το κέφι και την παρέα.
Η εκδήλωση, που πέρυσι αναβίωσε μετά από 103 χρόνια, αποτελεί ένα ζωντανό κομμάτι της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς και μια ευκαιρία για τους κατοίκους και τους επισκέπτες να συμμετάσχουν σε μια γιορτή γεμάτη γεύσεις, μυρωδιές και παράδοση.
