Μια ξεχωριστή εκδήλωση διοργανώνει η Ομοσπονδία Εμπορικών Συλλόγων Εύβοιας την Κυριακή 10 Νοεμβρίου, με θέμα «Θρησκεία, Παράδοση και Διατροφή», στην αίθουσα της Σχολής Πεζικού Χαλκίδας.
Κεντρικός ομιλητής της ημερίδας θα είναι ο Μητροπολίτης Χαλκίδος κ. Χρυσόστομος, ο οποίος θα αναπτύξει τη σύνδεση της πίστης και της παράδοσης με τις διατροφικές συνήθειες του ελληνικού λαού.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός φαγητού και γλυκού, εμπνευσμένων από τη θρησκευτική και πολιτισμική κληρονομιά της Εύβοιας, συνδυάζοντας τη γεύση με τις αξίες της πίστης και της παράδοσης.