Κατάμεστη είναι η ταβέρνα “ο Τσίμπος” στην Αγία Ελεούσα στην Χαλκίδα όπου διοργανώνεται αυτή την ώρα η ετήσια εκδήλωση για τον ερχομό του Νέου Ετους απο την Αναπτυξιακή Ευβοίας που συνεισφέρει τα μάλα στον τόπο μας δίνοντας το παρών και την εγγυησή της σε νέες δράσεις που δημιουργούν νέα δεδομένα στο επιχειρηματικό γίγνεσθαι αλλά και στο κοινωνικό πεδίο.
Στην πραγματικά εμβληματική εκδήλωση παρευρίσκεται και ο Ποιμενάρχης μας Σεβασμιότατος Μητροπολίτης κκ Χρυσόστομος που εκτός από τις ευχές για το νέο ;eτος προς τους παρευρισκόμενους επεσήμανε με νόημα μεταξύ άλλων ότι: “Να ευχαριστήσω και να συγχαρώ τον Ευάγγελο που έκανε την πίτα νηστίσιμη όπως του συνέστησα αφού μπήκαμε ήδη στην περίοδο Σαρακοστής. Αλλιώς δεν θα μπορούσα να παρευρεθώ. Λόγω της υπακοής του είμαι εδώ όχι μόνο για να σας δώσω τις εγκάρδιες ευχές μου- αυτό δεν θα μπορούσα να μην το πράξω -αλλά και να σας συστήσω όμως να τηρήσετε την Σαρακοστή.“