Χαλκίδα: Μια υπέροχη και υγιεινή… δραστηριότητα, για μαθητές του 2ου Δημοτικού σχολείου Νέας Αρτάκης-Το Πρόγραμμα διατροφής και η Βιταμίνη C

Στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων, η Ε τάξη του σχολείου μας πραγματοποίησε μια εκπαιδευτική δραστηριότητα με θέμα τη διατροφή. Οι μαθητές, με τη καθοδήγηση του εκπαιδευτικού τους κ.Τότσκα, ασχολήθηκαν με την παραγωγή φρέσκου χυμού από πορτοκάλια που συγκέντρωσαν από τον κήπο του σχολείου μας.

Η ημέρα ξεκίνησε με μια σύντομη εισαγωγή σχετικά με τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και τα οφέλη των φρούτων για την υγεία μας. Οι μαθητές μάθανε για τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα πορτοκάλια, όπως η βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Έπειτα, οι μαθητές πήγαν στον κήπο του σχολείου, όπου έκοψαν ώριμα και ζουμερά πορτοκάλια από τα δέντρα μας. Μετά τη συλλογή, επέστρεψαν στην τάξη και άρχισαν να ετοιμάζουν τον φρέσκο χυμό. Κάθε μαθητής είχε την ευκαιρία να συμμετάσχει ενεργά στην κοπή των πορτοκαλιών, στο στίψιμο και στο σερβίρισμα του χυμού.

Η διαδικασία ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία για τους μαθητές να μάθουν πρακτικές δεξιότητες, όπως η συνεργασία, η ομαδική εργασία και η αξιοποίηση των φυσικών πόρων. Επιπλέον, ένιωσαν υπερήφανοι που δημιούργησαν κάτι τόσο νόστιμο και υγιεινό πρωινό με τα χέρια τους.

Στο τέλος της δραστηριότητας, οι μαθητές απολάμβαναν τον φρέσκο χυμό που είχαν φτιάξει, ενώ συζητούσαν για τη σημασία της κατανάλωσης φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην καθημερινή διατροφή. Η εμπειρία αυτή δεν ήταν μόνο διασκεδαστική, αλλά και εποικοδομητική, καθώς ενίσχυσε τις γνώσεις τους για την υγιεινή διατροφή και τους έδωσε την ευκαιρία να συνδεθούν με τη φύση και τις πηγές της τροφής μας.

Αυτή η δραστηριότητα αποτέλεσε μια υπέροχη ευκαιρία για τους μαθητές να μάθουν μέσα από την πράξη και να αναπτύξουν δεξιότητες που θα τους φανούν χρήσιμες σε όλη τους τη ζωή.