Η καρδιά της γαστρονομίας της Στερεάς Ελλάδας χτυπά και φέτος δυνατά στη Χαλκίδα, με το 2ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από 18 έως 20 Ιουλίου 2025, στην παραλία της Χαλκίδας (Στρογγυλό), καθημερινά από 19:00 έως 23:00.
Μέσα από ένα τριήμερο γεμάτο γεύσεις, μαγειρική, μουσική και βιωματικές δράσεις, η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη αναδεικνύουν με τον πιο δημιουργικό και συμμετοχικό τρόπο την τοπική παραγωγή και τη γαστρονομική ταυτότητα του τόπου.
Στο φεστιβάλ συμμετέχουν παραγωγοί, σεφ, επιχειρήσεις και φορείς που δίνουν ζωή σε μια αυθεντική γιορτή γεύσεων. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τοπικά προϊόντα, να γνωρίσουν δημιουργούς γεύσης από την Εύβοια και τη Στερεά, να παρακολουθήσουν επιδείξεις μαγειρικής και να πάρουν μέρος σε δράσεις γευσιγνωσίας.
Το Φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα και την υποστήριξη του Δήμου Χαλκιδέων, του Επιμελητηρίου Εύβοιας, της Ομοσπονδίας Εμπορικών Συλλόγων Εύβοιας, της ΟΛΝΕ Α.Ε., του Συλλόγου Ξένιος Ζευς και άλλων τοπικών φορέων.
