By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Εύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά ΕλλάδαΕύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά ΕλλάδαΕύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά Ελλάδα
Notification ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >>> ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
  • eviaonline
  • Επικαιρότητα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Αστυνομικά
  • Αθλητικά
  • Συνεντεύξεις – Άρθρα
  • Ορθοδοξία
  • Περισσότερα
    • Κοινωνία
    • Πολιτισμός
    • Διεθνή
    • Άστρα
    • Υγεία
>>> Πότε ξεκινά η νηστεία για το Πάσχα- Το έθιμο με την κυρά – Σαρακοστή
Κοινοποίησε:
Εύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά ΕλλάδαΕύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά Ελλάδα
Search
  • eviaonline
  • Επικαιρότητα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Αστυνομικά
  • Αθλητικά
  • Συνεντεύξεις – Άρθρα
  • Ορθοδοξία
  • Περισσότερα
    • Κοινωνία
    • Πολιτισμός
    • Διεθνή
    • Άστρα
    • Υγεία
Follow US
Εύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά Ελλάδα > Ειδήσεις > Ορθοδοξία > Πότε ξεκινά η νηστεία για το Πάσχα- Το έθιμο με την κυρά – Σαρακοστή
Ορθοδοξία

Πότε ξεκινά η νηστεία για το Πάσχα- Το έθιμο με την κυρά – Σαρακοστή

28/02/2024
Δημοσιεύτηκε 28 Φεβρουαρίου 2024
Κοινοποίησε:
Κοινοποίησε:

Αρχής γενομένης από τις 18 Μαρτίου, οι πιστοί αρχίζουν να προετοιμάζονται πνευματικά και σωματικά για το Πάσχα, τηρώντας τη νηστεία και τις επακόλουθες διατροφικές απαγορεύσεις που απορρέουν από αυτή.

Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινωθούμε από το κρέας και τα κορεσμένα («κακά») λιπαρά και να στραφούμε σε περισσότερο φυσικές πηγές, ευεργετώντας την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα μας με τα οφέλη τους. Εφόσον γίνεται σωστά και συνετά, η νηστεία κάνει καλό στον οργανισμό μας, προάγει γενικά την υγεία και δεν ενέχει κινδύνους για τα υγιή άτομα. Αντίθετα, η λανθασμένη εφαρμογή της, π.χ. με υπερκατανάλωση σαρακοστιανών εδεσμάτων, μπορεί να επιφέρει αρνητικά αποτελέσματα, όπως αύξηση βάρους, σακχάρου, τριγλυκεριδίων, χοληστερόλης και ουρικού οξέος.

Οι κανόνες της νηστείας
Στη νηστεία επιτρέπονται λαχανικά, όσπρια, πατάτες, ζυμαρικά, ξηροί καρποί, ελιές, φρούτα και μέλι. Σε γενικές γραμμές απαγορεύονται: κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, λάδι και κρασί. Κατ’ εξαίρεση, τα Σάββατα και τις Κυριακές επιτρέπονται το λάδι και το κρασί, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο, που είναι το μοναδικό Σάββατο του έτους στο οποίο απαγορεύονται λάδι και κρασί.

● Στις 25 Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων, 28 Απριλίου 2024 επιτρέπονται το ψάρι, το λάδι και το κρασί.

● Το Σάββατο του Λαζάρου 27 Απριλίου 2024 απαγορεύονται τα γαλακτοκομικά, αλλά επιτρέπεται το λάδι και το κρασί.

● Την Κυριακή των Βαΐων 28 Απριλίου 2024 και Τη Μεγάλη Εβδομάδ (29 Απριλίου έως 4 Μαίου), περιλαμβανομένου του Μεγάλου Σαββάτου, απαγορεύονται όλα τα παραπάνω.

Το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής – Μάθετε τι συμβολίζει και φτιάξτε τη μαζί με τα παιδιά

Το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής είναι από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα, σήμερα όμως λίγο πολύ ξεχασμένο. Χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, καθώς η κυρά-Σαρακοστή έχει 7 πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής. Πρόκειται για ένα έθιμο που τείνει στις ημέρες μας να εκλείψει, ενώ παλαιότερα το συναντούσαμε σε όλο τον ελλαδικό χώρο με διάφορες παραλλαγές και χρησιμοποιούνταν ως ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής.

Η κυρά-Σαρακοστή, στις περισσότερες περιοχές, ήταν μια χάρτινη ζωγραφιά, που απεικόνιζε μια γυναίκα, που έμοιαζε με καλόγρια, με 7 πόδια, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται, ένα σταυρό γιατί πήγαινε στην εκκλησία και χωρίς στόμα γιατί νηστεύει. Στο τέλος κάθε εβδομάδας, αρχής γενομένης από το Σάββατο μετά την Καθαρά Δευτέρα, της έκοβαν ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σάββατο. Αυτό το κομμάτι χαρτί το δίπλωναν καλά και το έκρυβαν σε ένα ξερό σύκο ή καρύδι (περιοχή της Χίου), το οποίο τοποθετούσαν μαζί με άλλα. Όποιος το έβρισκε θεωρούνταν τυχερός και γουρλής. Σε κάποιες περιοχές, το έβδομο πόδι το τοποθετούσαν μες στο ψωμί της Ανάστασης και όποιος το έβρισκε του έφερνε γούρι.

Σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, η κυρά-Σαρακοστή φτιάχνεται από ζυμάρι με απλά υλικά και, κυρίως, πολύ αλάτι για να μη χαλάσει. Εξάλλου, δεν τρωγόταν, αφού χρησιμοποιούνταν ως ημερολόγιο. Αλλού πάλι, την έφτιαχναν από πανί και τη γέμιζαν με πούπουλα.

Φτιάξτε τη μαζί με τα παιδιά:
3 κούπες αλεύρι
1 κούπα αλάτι
1 κούπα νερό
μπαχαρικά για διακόσμηση όπως γαρύφαλλο ή μαχλέπι

Βάζουμε τα υλικά για το ζυμάρι σε ένα λεκανάκι και τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ελαστική και ωραία ζύμη. Πλάθουμε την Κυρά Σαρακοστή με το ζυμάρι φτιάχνοντας το σώμα, τη φούστα, το πρόσωπο, τα πόδια της, τη διακοσμούμε όπως θέλουμε και τη βάζουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 με 30 λεπτά. Μας ενδιαφέρει να στεγνώσει και όχι να «ψηθεί».

dnews.gr

#έθιμοΗ κυρά ΣαρακοστήνηστείαΟρθοδοξίαΠάσχαΣαρακοστή
Στείλτε αυτό το άρθρο σε ένα φίλο!
Facebook Whatsapp Whatsapp Email Copy Link Print
Κοινοποίησε:
- Διαφήμιση -
'Ελα Σκύρο'Ελα Σκύρο
Skyros Sports Festival
Skyros Sports Festival
Σταύρος Καλατζής Ορθοπαιδικός Χειρουργός, Χαλκίδα - Βασιλικό
Σταύρος Καλατζής Ορθοπαιδικός Χειρουργός, Χαλκίδα - Βασιλικό
Αστυνομικά

Εύβοια: Νέες πληροφορίες για την τραγωδία στο Προκόπι που έχασε την ζωή του ο ιδιοκτήτης της γνωστής ταβέρνας “Μουριές” -Τι λένε στο evia online άνθρωποι που γνώριζαν τον άτυχο 67χρονο (Αποκλειστικό)

Εύβοια-Τροχαίο: Νέα βίντεο από την σφοδρή σύγκρουση 2 αυτοκινήτων-Εγκλωβισμένη μια γυναίκα που τραυματίστηκε (Όλες οι λεπτομέρειες)
Εύβοια-Τραγωδία: Σκοτώθηκε ιδιοκτήτης γνωστής ταβέρνας που έπεσε από σκάλα-Πως συνέβη το μοιραίο (Αποκλειστικές πληροφορίες)
Εύβοια-ΣΟΚ: Βαριές κατηγορίες για ανήλικους 13-14 ετών και γονείς για υποθέσεις εμπρησμών-Οι καταθέσεις-Οι περιπτώσεις-Το μυστήριο με 2 αδέρφια και τους γονείς τους που φέρονται να μην εμφανίστηκαν για εξηγήσεις… (Αποκλειστικό)
Εύβοια-Θρήνος: Ο αδικοχαμένος 40χρονος που το Ι.Χ. του εμβολίστηκε από το Audi του 18χρονου-Τι είπαν φίλοι του στο evia online-Σοβαρά 2 τραυματίες-Η μια είναι η μητέρα του νεκρού-Οι ηλικίες των 9 επιβατών- Νέες πληροφορίες- Βίντεο)

eviaonline.gr Social Media

Για να είστε πάντα EVIA online
FacebookLike
XFollow
InstagramFollow
YoutubeSubscribe
TiktokFollow
- Διαφήμιση -
- Διαφήμιση -
Taekwondo Skyros Pelasgoi ΠΕΛΑΣΓΟΙ Σκύρος / TAEKWONDO ΠΕΛΑΣΓΟΙ ΣΚΥΡΟΣTaekwondo Skyros Pelasgoi ΠΕΛΑΣΓΟΙ Σκύρος / TAEKWONDO ΠΕΛΑΣΓΟΙ ΣΚΥΡΟΣ
- Διαφήμιση -
La strada Diverso Restaurant by XarisisLa strada Diverso Restaurant by Xarisis
- Ιερό Προσκύνημα Οσίου Ιωάννη Ρώσου -
Ιερό Προσκύνημα Οσίου Ιωάννη Ρώσου 100χρόνιαΙερό Προσκύνημα Οσίου Ιωάννη Ρώσου 100χρόνια

Φαρμακευτικός Σύλλογος Ευβοίας

Φαρμακευτικός Σύλλογος Ευβοίας

ΚΤΕΛ Νομού Ευβοίας

Δρομολόγια ΟΣΕ Χαλκίδας

Δρομολόγια ΟΣΕ Χαλκίδας

- Διαφήμιση -
AKFA chemicals - ΧαλκίδαAd image
- Διαφήμιση -
Kaneloriza (κανελόριζα)Kaneloriza (κανελόριζα)
- Διαφήμιση -
Γύρος Grill Ψητοπωλείο ΧαλκίδαΓύρος Grill Ψητοπωλείο Χαλκίδα
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Μακάμπι Τελ Αβίβ – Ολυμπιακός 94-95: Θρυλική ανατροπή στο Βελιγράδι
17 Οκτωβρίου 2025
ΣΟΚ: Λιποθύμησε βουλευτής στη Βουλή – Διακόπηκε η συνεδρίαση
15 Οκτωβρίου 2025
Χαλκίδα: (Βίντεο)-Ο Κ. Χατζηδάκης για τα έργα οδοποιίας στο νησί-Το λιμάνι της πόλης -Τις Ανανεώσιμες Πηγές ενέργειας και τα σκουπίδια-Δηλώσεις Φ. Σπανού και Σ. Κεδίκογλου-Η περιοδεία
15 Οκτωβρίου 2025
Κίμπερλι Γκίλφοϊλ-Η ορκωμοσία της ως πρέσβης των ΗΠΑ-Ο Ντόναλντ Τραμπ-Η Fan και η πολιτική έρημος-Το moto της ζωής της-Η Ορθοδοξία -Το τσαγανό- Η γυναίκα και η αγάπη για την Ελλάδα -“Είναι η μεγαλύτερη τιμή της ζωής μου”-Θα είναι η Κίμπερλι εν Αθήναις…θηλυκός Τραμπ;
15 Οκτωβρίου 2025

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Ορθοδοξία

Η Ι.Μ. Χαλκίδας τίμησε τη μνήμη του Αγίου Τιμόθεου Επισκόπου Ευρίπου

eviaonline Newsroom
17 Αυγούστου 2023
Ορθοδοξία

Αλιβέρι: Δείτε που θα τελεστεί η 1η Δοξολογία του νέου έτους

eviaonline Newsroom
30 Δεκεμβρίου 2023
Ορθοδοξία

Υποδοχή της Χαριτόβρυτης Κάρας του Οσίου Δαβίδ από την Εύβοια στον Ιερό Ναό Αγίου Δημητρίου Πειραιώς

eviaonline Newsroom
22 Φεβρουαρίου 2025
ΑστυνομικάΟρθοδοξία

Αρνητής της ψηφιακής ταυτότητας: Γιατί λέει “όχι” στο νέο έγγραφο

eviaonline Newsroom
1 Σεπτεμβρίου 2023
Ορθοδοξία

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 20/12

eviaonline Newsroom
20 Δεκεμβρίου 2024
Ορθοδοξία

Εορτολόγιο: Τα ονόματα που εορτάζουν σήμερα, Κυριακή

eviaonline Newsroom
7 Σεπτεμβρίου 2025
Προηγούμενο Επόμενο
EVIAONLINE logo
Για να είσαι Online στις Εξελίξεις!!! Ειδήσεις και νέα από όλη την Εύβοια και την Στερεά Ελλάδα!

Η Εύβοια πάντα Online στις Εξελίξεις!

Eviaonline.gr

Ειδήσεις και νέα από όλη την Εύβοια και την Στερεά Ελλάδα! Evia Online

eviawoman logo
Evia Woman - eviawoman.gr - Η Εύβοια στα καλύτερά της!
Εύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά ΕλλάδαΕύβοια Online! Eviaonline.gr Ειδήσεις ΝΕΑ Εύβοια & Στερεά Ελλάδα
Follow US
EVIAONLINE © eviaonline.gr - All Rights Reserved.
EVIAONLINE logo
Welcome Back!
Username or Email Address
Password

Lost your password?