Ένα πρωτοποριακό έργο, που συνδυάζει τη γνώση, τη φύση και τη γεύση, παίρνει σάρκα και οστά στη Δίρφυ. Το Γαστρονομικό Πάρκο Μανιταριών, το πρώτο του είδους του στην Ελλάδα, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες του στις 18 Οκτωβρίου 2025, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή στην εκπαίδευση, την οικολογία και τη γαστρονομία.
Το πάρκο προσφέρει στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία:
🍄 Ρεαλιστικά αντίγραφα και ζωντανές καλλιέργειες μανιταριών,
🌱 Κήπους με λαχανικά και βότανα σε έδαφος εμπλουτισμένο με κομπόστ μανιταριών,
👩🏫 Σεμινάρια και εργαστήρια βιολογίας, οικολογίας και μανιταρογνωσίας,
🎨 Οικολογικές δράσεις για παιδιά,
🍽️ και ένα εστιατόριο που παντρεύει φρέσκα μανιτάρια, προϊόντα του κήπου και τοπικές πρώτες ύλες σε δημιουργικά πιάτα.
Το Γαστρονομικό Πάρκο Μανιταριών Δίρφυς θα λειτουργεί κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 18:00, στο 12ο χλμ. Νέας Αρτάκης – Στενής. Οι κρατήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει.
📞 Τηλ.: 22280 71300
📧 Email: info@manitariadirfis.gr
