Με ιδιαίτερη επιτυχία και συμμετοχή κόσμου ολοκληρώθηκε η πρώτη ημέρα της διήμερης εκδήλωσης που διοργάνωσε η Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑΣ) Μαθητείας Χαλκίδας του ΔΥΠΑ, την Κυριακή 11 Μαΐου, με στόχο την προβολή του θεσμού της μαθητείας και την ανάδειξη των επαγγελματικών δεξιοτήτων των σπουδαστών της.
Η πρώτη ημέρα των εκδηλώσεων, Κυριακή 11 Μαΐου, ξεκίνησε με ζωντανή επίδειξη παρασκευής ψωμιού από το Τμήμα Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής της σχολής. Η δράση πραγματοποιήθηκε στην παραλία Χαλκίδας, μπροστά στο Δημαρχείο, από τις 11:00 π.μ. έως τις 14:00 μ.μ., προσελκύοντας το ενδιαφέρον περαστικών και επισκεπτών, οι οποίοι παρακολούθησαν με ενθουσιασμό την τέχνη της αρτοποιίας από τους νέους επαγγελματίες.
Το απόγευμα της ίδιας ημέρας, στις 7:00 μ.μ., στην αίθουσα “Αριστοτέλης” του Δημαρχείου Χαλκίδας θα πραγματοποιηθεί η μουσική-αφηγηματική εκδήλωση με τίτλο «Του κόσμου το γλυκό ψωμί», μια εκδήλωση γεμάτη μνήμες, γεύσεις και ήχους που θα ταξιδέψουν το κοινό σε διαφορετικές γωνιές του κόσμου, συνδέοντας την παράδοση με τον επαγγελματικό πολιτισμό της διατροφής.
Η διήμερη δράση αποτελεί μια παραδειγματική πρωτοβουλία εξωστρέφειας, ενισχύοντας το κύρος της μαθητείας ως βιώσιμου και ποιοτικού μοντέλου επαγγελματικής εκπαίδευσης.
