Τα λαμπερά εγκαίνια του ΠΠΙ στην Σκύρου είχαν και μια άλλη πτυχή μετά το τέλος τους. Τα παραδοσιακά προϊόντα που έγιναν ανάρπαστα.
Μάλιστα ο Υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης ξετρελάθηκε με τις γεύσεις και απένειμε τα εύσημα στην εξαιρετική και αποτελεσματική έχουσα την επιμέλεια πρόεδρο Ξενοδόχων Ευβοίας και Σκύρου Άννα Κουτσούπη.
Οι …δράστες της γευσιγνωσίας
Λουκουμαγεια .
Ζαχαροπλαστειο Χιωτη .
Μελισσωνας Φεργαδη .
Ο φουρνος του χωριου .
Φουρνος Κατσαρελια.
Τυροκομειο Τζανου.
