Βιωματική εκδήλωση παρουσίασης του «Ελληνικού Πρωινού της Εύβοιας» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Μαΐου, από τις 11:00 το πρωί έως τις 14:00 το μεσημέρι, στην πλαζ «Αστέρια» στη Χαλκίδα.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Ένωση Ξενοδόχων Εύβοιας & Σκύρου, σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας, το Επιμελητήριο Εύβοιας, τη Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης (ΔΥπΑ) και το Σωματείο Καταστηματαρχών Εστίασης, Αναψυχής & Ψυχαγωγίας Εύβοιας «Ο Ξένιος Ζευς», ενώ τελεί υπό την αιγίδα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας.
Στόχος της δράσης είναι η ανάδειξη της ευβοϊκής γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων, καθώς και η ενίσχυση της σύνδεσης του πρωτογενούς τομέα με τη φιλοξενία και την εστίαση.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, επιχειρήσεις του πρωτογενούς τομέα, της μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, της εστίασης και των τουριστικών καταλυμάτων θα έχουν τη δυνατότητα να γνωριστούν, να αναπτύξουν νέες συνεργασίες και να ενημερωθούν για τη διαδικασία ένταξης στην κοινότητα μελών του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Η πρωτοβουλία αναμένεται να αποτελέσει ένα σημαντικό βήμα για την προώθηση της τοπικής παραγωγής και τη δημιουργία ισχυρότερων δεσμών ανάμεσα στον τουρισμό και τα ποιοτικά προϊόντα της Εύβοιας.
